提到北方冬天的水果，我第一个就想到了梨，甜甜的，一咬就汁水四溢的梨是小食冬季最爱吃的水果之一。小时候咳嗽了，妈妈就会煮冰糖梨水给小食喝，喝过几天后，咳嗽的症状就会得到缓解。

　　而爱吃梨的不只有中国人。1月14日，中国鲜梨出口巴西首发仪式在河北沧州泊头东方果品有限公司举行。未来，生活在巴西的朋友们也可以吃到美味的中国鲜梨了。

　　梨，通常品种是一种落叶乔木或灌木，极少数品种为常绿，属于被子植物门双子叶植物纲蔷薇科苹果亚科。梨有又胖又圆的，可可爱爱，香气四溢;也有基部较细尾部较粗的，像是我们在漫画里常能看到的形状的梨。随着科技的进步，品种改良后的梨除了有黄色、绿色、黄中带绿、绿中带黄、黄褐色、绿褐色、红褐色、褐色等常见形态外，个别品种中还出现了外皮是紫红色的梨，让人看起来就特别有食欲。梨经过人工培植后，果径最大可达8厘米，长度可达18厘米，名副其实的又大又甜又水。

　　梨子的营养丰富，含有多种维生素和纤维素，不同种类的梨味道和质感都完全不同。梨既可生食，也可蒸煮后食用。在医疗功效上，梨可以通便秘，利消化，对心血管也有好处。

　　不过在很多家庭中，除了吃鲜梨，常见的另一种吃法还是在把梨去核，放入冰糖，蒸煮过后食用;或者是去核切块儿，放入冰糖后煮水喝。这些传统烹饪方法常用于缓解咳嗽的症状，不过小食认为冰糖雪梨水是真的很好喝。

　　不过吃梨的时候要注意不要两个人分食，因为“两人不能分离”，所以买梨的时候要注意买一个人能吃完的才好。

　　春节就要来了，小食祝大家阖家团圆，来年健康安顺。